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鹿角胶的功效与作用及食用方法,鹿角胶的营养价值及食用禁忌,鹿角胶的人群宜忌

发布时间:2017-06-24 11:46     来源:苹果绿养生网
味甘、咸,性温

功效具有补益精血、安胎止血的功效

禁忌人群糖尿病患者慎用

适宜人群一般人群均可食用

鹿角胶又叫白胶、鹿胶,是以鹿角为主原料进行熬制的胶装物质,具有补益精血、安胎止血等作用,通常可以温水煎服或与其他食物进行煎煮食用。那么大家对于鹿角胶的药用价值以及食用注意事项还了解多少呢?下面小编就为大家详细介绍一下,希望能对大家有所帮助。

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鹿角胶的营养价值

营养价值:含胶质、磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁、氨基酸及氮化物等。

鹿角胶的功效与作用

鹿角胶的功效

味甘、咸,性温。能温补肝肾,益精血,止血。可用于肾阳虚衰,精血不足,虚弱消瘦,虚寒性吐血,崩漏,尿血等。

鹿角胶的药理作用

1、对人体的淋巴母细胞转化有促进作用,效果较大肠菌脂多糖强。

2、对血细胞的影响:能促进周围血液中的红细胞,白细胞,血小板的量增加。

3、对肌营养及钙的影响:

3.1.对特别饲料饲养所选的豚鼠进行性肌营养障碍证,有显着的防治和治疗作用。

3.2.促进钙的吸收和体内的潴留,使血中钙略有增高,这种钙质载运作用可能与其所含甘氨酸有关,钙能降低毛细血管通透性,使渗出减少,有消炎、消肿和抗过敏作用。

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鹿角胶的做法

鹿角胶熟地汤

材料:鹿角胶15克、熟地50克、肉桂5克、白芥子10克、麻黄、姜各2克、生甘草6克。

制法:将所有配料放入砂锅中,加水适量煎汁。

用法:每天服1剂。

功效:补肾虚、强筋骨;对血栓闭塞性脉管炎、鹤膝风、阴疽等症均有疗效。

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鹿角胶山药粥

材料:鹿角胶6克敲碎、山药粉20克、粳米60克。

制作:将上述各原料混合后,加适量水煮粥,待熟后加糖适量或不加糖,佐食。间歇食之。

功效:补肾阳,生精血,利脾肺。对肾亏腰酸、体弱易咳、脾虚胃弱者有益。

紫河车鹿角胶粥

材料:鹿角胶15--20克、鲜紫河车l/3具、粳米100克、生姜3片、葱、盐适量。

制作:先煮粳米作粥。待沸后放入鹿角胶、紫河车块、生姜、葱白同煮为稀粥,加入盐调味。

用法:每日l--2次,温热服。

功效:补肾阳,益精血。适用于肾气不足所致的妇女子宫虚冷,不孕,崩漏,带下。及阳痿,早泄,遗精,腰痛等。

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鹿角胶的食用方法

内服外敷均可。一般用量为5~15克;水煎服或研末服;外用磨汁涂或锉末敷。

鹿角胶的食用禁忌

忌油腻食物。糖尿病患者慎用。外感或实热内盛者不宜服用。该药品宜饭前服用.服用2周后症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。对该药品过敏者禁用,过敏体质者慎用。使用该药品前请向医生咨询。

鹿角胶的人群宜忌

孕妇禁用鹿角胶。阴虚火旺者忌用。

适用人群:准备怀孕的男女

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市面上售卖鹿角胶的种类很多,不同的鹿角胶在食用价值上会有很大的区别,下面小编推荐大家爱选购鹿角胶的时候一定要选择骨质坚硬而沉重,断面骨壁厚,白色者为好的鹿角进行制作,这样制出来的鹿角胶的成分价值也就越高,同时因为鹿角胶的热量较大,因此阴虚火旺的人群要少吃。



 
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